スシローで働きはじめてまだ間もない者です。

Question

スシローで働きはじめてまだ間もない者です。軍艦を担当しているのですが、予備報告をする物としない物があり、それがわかりません。
スシローで働いてる人や働いてた人教えてください‼︎

Answer 1

予備報告をするものは、解凍が必要なもの、仕込みが必要なものです。
報告しないのは、軍艦さんが自分で補充するもの。

軍艦きゅうりや細巻ききゅうり、いなりや、シーサラダ、カニ風サラダなどは軍艦さんが自分で補充するので仕込みに報告はいりません。

白子などは解凍に時間かかるので早めの報告か必要です。