初めての就職先でケーキ屋に勤めて2ヶ月が経ちました、未経験募集で専門学校をでていない自分でも就職してすぐフルーツの盛り付…

Question

初めての就職先でケーキ屋に勤めて2ヶ月が経ちました、未経験募集で専門学校をでていない自分でも就職してすぐフルーツの盛り付けから始まり生クリームを立てたりカスタードをつくったりナッペを始めさせていただいたりと務めながら学べる仕事はとても勉強になり大変ありがたい事なのですが

お店の厨房や物、周りの環境が汚くてすごく気になっています。
ショーケースを拭いたダスターと厨房で使うダスターは一緒でフルーツを切った後にそのダスターで包丁をふいたり台拭きに使用したり、店内には小バエやチョウバエ、Gなんかも日中普通に出てきます、またケーキをいれるバンジュや冷蔵庫の壁にはカビが生えていてそれをダスターで拭く作業を就職して間もない頃にしたりしました。
また床掃除は大きめのボウルに水をためて流し、デッキブラシでこすりまたボウルに水をため流す作業を繰り返し行ったりするのですが洗剤もなにも使わない事に汚いと感じています。

学生の頃から飲食店のアルバイトをいくつか経験したのですがここまで汚いと感じるのは初めてでもう少し綺麗なところに就職したかったなと思っています。

わがままなんだとも思うのですが
個人店で契約書を記入する事もなく働いていて社会保険はあるのですが年金、有給、ボーナス無し、もちろん残業代もでません9時から18時休憩なしも普通にありますし1時間休憩がある日は9時から22時まで働く事があります。面接時に残業は普通にあるからと言われていたので学びたい気持ちがつよくあったので残業する事には問題はないのですが休憩がないのは身体への負担が大きいです、まだ経験が浅すぎるので転職も早すぎるなと思うところはあるのですが汚い環境で続けていく自信がありません、我慢するしかないのでしょうか

Answer 1

今後ケーキ屋さんに転職するなら
我慢して経験を積むのが現実的には1番良いかなと思います。
入っていきなりそこまでさせてくれるってことは
他店より経験を最速で積めるから効率的な気がします。
転職の条件は“経験ある人”というのがほんとに多くて、むしろ経験積んでればとりあえず入る事ができる会社が多い気がします。

休憩なし有給なしサービス残業は個人店によく聞く話ですね。もっとちゃんと取り締まってほしいです。
なにより精神的肉体的健康は大事になさってください。