すき家でバイトして１ヶ月経った高校生です

Question

すき家でバイトして１ヶ月経った高校生ですホールはある程度出来るのですがキッチンはまだ完璧とは言えません
そんな中ワンオペをする事になりそうです、これって普通なんですかね？
正直不安でしかありません

Answer 1

ワンオペは慣れるまでは絶対何かやらかしますし、引き継ぎで迷惑をかけるなり、仕事が終わらなくて残業したりなど初めはあります。

まずはやってみないとどれだけできるか分かりません。
もしかしたら一人だと落ち着いて仕事ができるかも。効率の良い動作を覚えることができるかも。一人だからこそ集中して周りをよく見て動けるかも。

もし大失敗してトラウマになってしまったらマネージャーに相談してワンオペは入らないようにすればいいです。

Answer 2

すき家ってたしか、ゼ○ショ○グループですよね。わたしは系列のちがう職種でしたがキッチン全般、ドライブスルーワンオペでしたよ。一時期、問題になりましたよね。ゼ○ショ○のワンオペ。いまも人手がたりなくてそうなってるところはありますが、普通かといわれたら普通ではありません。ただ、それだけ大変だからゼ○ショ○グループは時給は高いし待遇もいいとおもいます。わたしはきついし、できないから辞めましたけど、、