インスタなどネットでケーキ販売(食品販売)をしている方を見かけるのですがそれには調理師免許など必要ですか？？

Question

インスタなどネットでケーキ販売(食品販売)をしている方を見かけるのですがそれには調理師免許など必要ですか？？またどのような資格が必要ですか？

Answer 1

食品販売許可を保健所から貰う必要があります。

資格より、設備の問題が大きく、一般家庭では許可はおりません。

資格としては食品衛生責任者があれば十分で、一日の講習でとれます。