明日、初めてくら寿司のバイト本番に行きます。 オープン前の状態で四時間研修を二度、その後オープンまで二週間ほどの間があ…

Question

明日、初めてくら寿司のバイト本番に行きます。
オープン前の状態で四時間研修を二度、その後オープンまで二週間ほどの間があり、明日初出勤になります。研修から期間も開き、手順に不安が多いので最初の頃にやる仕事の内容や制服に着替えてから出勤までの流れを出来るだけ詳しく教えて頂きたいです┏○┓
また、バックで搬入口に流せるお皿と流せないお皿をまだ完全には覚えきれてないなど不安も多いのですが、いきなり1人でやるのか、赤帽の社員さんなど最初のうちは見てくれる人がいるのかもわかる方いましたら教えて頂きたいです！

Answer 1

くら寿司でフロアで働いているものです〜

オープニングスタッフということで、私とは違うので正確には分かりませんが、最初の頃はバックだけをします！その後チェック、案内、レジって感じです！

制服に着替えてからはコロコロ、うがい、手洗い、アルコール、挨拶をしてフロアに入ります。

逆にバックで流せるのは、皿(えくぼ皿も)、黒鉢、小鉢、お椀の蓋、汁物の蓋と容器、デザートカップ、湯のみです！

オープニングだと、1人でやるのかなぁとは思います、わからないです！

がんばってくださ〜い