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食券制のラーメン屋でアルバイトを始めて、3日経ちました。ラーメンをお客様に持っていく時に、ラーメンの名前、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量、トッピングをまとめて言ってお出ししなきゃいけないんですけど、 例「とんこつラーメンの硬め、ふつう、多めの、味玉、チャーシュートッピングになります」 これがなかなか覚えられません。ラーメンが2つだと尚更覚えられないです…。頭の中でごちゃごちゃになってしまいます。慣れもあると思うんですけど。 覚えて言えるコツなんかがあれば教えていただきたいです。
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私はラーメン屋のバイトでは無いのですが一時的に商品を記憶し、お客様にお渡しする時の覚え方は頭の中で商品の内容イラストを描いて覚えるようにしてます! 例えば醤油ラーメンのイラスト、麺硬めのイラスト、卵トッピングのイラストなど。 これをひとまとめにして図形のようにして覚えます。 お客様2人分の場合、この図形がふたつ出来ます。質問者様に会うやり方か分かりませんが、1度やってみてほしいです! 同じ項目は毎回同じ場所に入れて覚えるともっと覚えやすいとおもいます(❁´ω`❁)
なるほど:5
ありがとう:1
例が判らん。 味は:とんこつラーメン 麺ゆで加減は:硬め ?:ふつう ?:多めの トッピングは:味玉、チャーシュー になります。 省略しすぎ。
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