保育園の調理師に転職しました。 職員にも給食が出るとき、園の子どもたちと一緒に給食を食べるのでしょうか？ それとも調…

Question

保育園の調理師に転職しました。
職員にも給食が出るとき、園の子どもたちと一緒に給食を食べるのでしょうか？
それとも調理師は調理師だけで別の部屋で食べるのでしょうか？

Answer 1

保育士(元幼稚園教諭 )です。

園によって違うとは思いますが…
うちの園の調理師さんたちは、園児と一緒に食べることは無いです。(年２回だけ、行事で一緒に食べる日はあります。)

調理師さんたちは、調理室横の休憩室で、順番に食事をしています。

うちはマンモス園なので、0歳から順番に出して行き、以上児に出しながら未満児の片付けをして、以上児の片付けをしながら、おやつの準備…と、ずっと忙しいので、なかなか一斉に休憩は出来ずに、順番に昼食をとっていますね。

Answer 2

今まで7園ほど経験していますが
(研修なども含め)
基本的に調理員さんは子供たちと一緒に食べることは
してないですね。

食べてる様子などを見に来ることはありますが。

Answer 3

こちらの市の公立保育園では、２か月に１度づつ子供たちと一緒に食べる日を設けています。
子供たちと親睦を深めて、みんなの給食を調理していることを知ってもらうためです。
食育の日は毎月あって、その時には食材の説明・調理の説明のために教室に来ます。

それ以外は、子供たちとは全く接触はありません。
感染病などの感染の防止のためです。
調理員は、厨房の休憩室で食べています。

Answer 4

特別な機会を除いてまず無いでしょう。
あれは先生たちの業務の一つです。
調理師の業務の中には入っていないはずです。

子どもたちは12時前の結構早い時間から食べるでしょうから、朝から準備で忙しく、子どもたちが食べ始めて食器が下がってくるまでのちょっとの間に休憩で食事を取るって感じでしょう。

調理の人は職員室で休憩を取るか、キッチンの方で休憩を取るかって感じのはずです。