すき家のキッチンでバイトしたいのですが、仕事内容を詳しく教えてください。

Question

すき家のキッチンでバイトしたいのですが、仕事内容を詳しく教えてください。

Answer 1

すき家はホールとキッチンの区別がありません。全員が全ての業務を覚え、日によって時間によって担当箇所が変わります。
働いていたのが1年近く前なので変化はあるかもしれませんが。

・注文を取る
・料理を作る
・付属品をセットして運ぶ
・お会計
・バッシング（片付け）

・紅生姜やドレッシング等の補充
・牛丼の具を仕込む
・米を炊く
・チーズ等トッピングの仕込み（小分け）
・サラダやおしんこの仕込み
・味噌汁を作る
・食材在庫の確認
・電気/水道メーターの確認
・店内の清掃
・レジ締め
・営業報告書の作成