飲食店で働いている人に聞きます。

Question

飲食店で働いている人に聞きます。はま寿司でバイトしてる高校生です。
あまり客のこない平日は料理作る仕事を任される事が多いのですが、客の来る休日や祝日はかなりの高確率で皿洗いに回されるのですがこれって自分が使えないからですか？
一様店長やリーダーには皿洗い早いって言われてるんですが、不安です。
回答よろしくお願いします。

Answer 1

私もはま寿司でバイトしてます！フロアですが、たまに皿洗する人がいなくてバッシングしたものが詰まっているときによく皿洗をするように言われます。
皿洗（さらせん）はキッチンの人でも遅い人がいると、バッシングしたものを流せなくてフロアが1番困ります。
なので質問者さんは皿洗が早いというのはすごくいいことですよ！

確実に人のためになってます！お客さんがとても入る時は皿洗もすごく大変ですが、頑張って下さい！

Answer 2

そんな事ないと思います。自信を持って働いて下さい。「適材適所」と言って仕事に優劣の差はありません。どんな仕事も大切です。頑張って下さい。

Answer 3

暇なときには仕事を覚えてもらうために、いろんな仕事をさせてもらえているのでしょう。
忙しい時は、効率優先で仕事に慣れてる社員やベテランのバイトで回すというだけのことです。
貴方が悪いわけじゃないです。

Answer 4

はま寿司は食器洗い機で洗ってないんだ。

衛生的にどうなんだろう？