魚べいでバイトをしてみたいと思ってる高校生です。 魚べいはキッチンのみの求人はありますか？

Question

魚べいでバイトをしてみたいと思ってる高校生です。
魚べいはキッチンのみの求人はありますか？またキッチンでの仕事内容はどのようなものがあるでしょうか。
できれば、魚べいまたは他の寿司チェーン店で働いたことのある人の回答をお待ちしております。

Answer 1

魚べいのキッチンやってました。

人が多いので面接の時にどちらがやりたいか聞かれます。
魚べいの求人は絶対キッチンかホールか書いてあると思います。

仕事内容は大雑把に、寿司、巻き寿司、ラーメンなどのサイドメニューに分かれます。
その他に仕込みや洗い場がありますがこちらは主婦やある程度経験を積んだ方がやってました。

寿司を作る場合注文パネルに出てきた商品を作ってレーンに流します。
キッズセットやレンジでチンしなければいけないものがあるので込み合う時は注文から20分経っても間に合わない時があります。
更に言えば季節限定などの商品も何回も出すんで、覚えることが多いです。

1番きついのがサイドメニューで1つのラーメンや揚げ物を作るのに5分くらい調理しなきゃいけないので大変です。

他の会社の正社員もかけ持ちしてましたが長い時間やれたもんじゃないです。

昼食時と夕食時と休日以外の時間にシフト入れた方が良いです。