こんばんは。 自分の中では消化出来なかったので長文になりますが質問させてください。 今日、一年くらい通っているラーメ…

Question

こんばんは。
自分の中では消化出来なかったので長文になりますが質問させてください。
今日、一年くらい通っているラーメン屋さんに出禁と言われました。
そのラーメン屋さんは調理、接客を1人で全て回していますが、3人でローテーションを組んでいます。
たいてい2人の方が交互にいらっしゃるのですが、いつも美味しいです。
今日はその二人以外の方だったのですが、注文して出て来たラーメンがとても酷い物でした。
とてもしょっぱい、ぬるい、煮込んだ様な麺でぐにゃぐにゃ(麺は硬めで注文)、スープはドロドロ、いつも作ってくれる二人の方のラーメンとは全く違う代物でした。
物凄く不味かったので、お金は先払いだったので一口食べて店を出ました。
そしたらそのお店の方が追い掛けて来て、二度と来ないでくれ、他の従業員にも言っておくと言って店に戻ろうとしたので、私達にも言い分があったので引き止めて残した理由を言おうとしても遮られて出禁だと言い続けて、話も聞いてくれませんでした。
美味しくなくても我慢して食べなければならないのでしょうか？私達客には残す権利もないのでしょうか？普通ほとんど残したら理由を聞いて改善出来ることがあるか考えてくれる物ではないでしょうか？
こう言った場合、どう対応すれば良かったのでしょうか？その方は自分がオーナーだ！と言ってました。オーナーがあんな料理を出すなんて信じられないです。
因みに私達は大盛りにして食べ切れなかった訳ではありません。不味かったから残したのです。
ご意見お待ちしております。

Answer 1

別に気にされる事はないですよ。
貴方には非が無いですよ。
出入り禁止を主張する店にはいかないほうが良いですから。
そのような店は自然淘汰されます。
私も、同じようなラーメンだされたら、残して帰りますよ。