カフェの正社員の経験がある方、仕事内容、人間関係等はどのような感じでしたか？

Question

カフェの正社員の経験がある方、仕事内容、人間関係等はどのような感じでしたか？現在転職を考えている２３歳です。
そこで気になる求人があります。
カフェのオープニングスタッフの正社員です。

チェーン店の珈琲店でのアルバイト（ホールスタッフ）は経験がありますが、正社員としての仕事内容をイメージしておきたいので教えてください。

Answer 1

経験者ではないですが、
近し友人がチェーン店のカフェにて一時期正社員でしたので、
参考になればと思います。

正直バイトで成り立つため、バイトのフォローでしんどかったそうです。
病欠が出れば、その分社員への負担は増大。
休みがコロコロ変わるのも当たり前。

愚痴の聞き役もそうだし、バイト募集が何より大変。
地域によっては学生が多く、休みが長い時は、
帰省する人も多く、人を確保するのに一苦労。
バイトが優先になるため、社員の休憩あってないようなもの。
又は、シフトの終わる時間に近い時間に休憩もざらにある。

といった感じで友人は退職したそうです。
バイトの時はとてもよかったけど、社員になったら最悪だった。

飲食の、カフェ・ファストフード店は、結構どこもそんな感じ。
バイトのご機嫌取り、更には派閥管理系が一番しんどかったそうです。