調理師の免許を取得するには２年間どこかバイトで調理補助or調理見習いで働けば受験取得がもらえて国家資格をうけることが可能…

Question

調理師の免許を取得するには２年間どこかバイトで調理補助or調理見習いで働けば受験取得がもらえて国家資格をうけることが可能なんですよね？ほかにはありますか？専門学校以外で。

Answer 1

調理師の資格を取得するには、次のニつの方法があります。
(1) 食堂などの飲食店や給食施設などで、2年以上の調理業務経験を経た上で、各都道府県の実施する調理師試験を受け、合格した後に、住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。
(2) 厚生労働大臣が指定する調理師養成施設で学び、卒業した後に住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。

(1)ケースの場合、パートやアルバイトであっても、週4日以上でかつ実働1日6時間以上(ただし、週5日以上かつ1日実働5時間以上は認める。）調理業務に従事していれば受験資格が得られます。