お料理教室でベターホームに通っているかた教えてください。楽しいですか？

Question

お料理教室でベターホームに通っているかた教えてください。楽しいですか？お料理上手くなりますか？
煩わしいことはないですか？

Answer 1

私はABCクッキングスクールとベターホームのお料理教室に通っています。
比較すると分かりやすいのでABCの話もしますね。
まずベターホームはデモンストレーション式です。先生がお手本を見せてからグループで作ります。なのでコツやポイントをメモできたり、手際や流れが分かりやすいです。
鏡がついてて遠くからでも先生の手元がよく見えます。
デメリットというか問題点はグループに神経質な人や大雑把な人がいると少し面倒です。どんどん作業を先に進めて他のメンバーとの協調性や譲り合いがない人や神経質すぎて細かいことを色々いう面倒な生徒等が希にいます。あと、通常先生は3人ですが、人数が多い回は先生が他の班のところにいて、わからないところをすぐに質問できないことがあります。
一方ABCはグループごとに講師が1人ついて授業を行うため、作業は講師が分担してくれるから誰かだけ多く作業することもないし、常に先生がみているのでトラブルも少ないです。
しかし、他の生徒が作業して自分がやらなかった部分が分かりにくかったり、全体の流れが分かりにくかったりします。(最後にレシピ見ながら流れを説明してくれるので基本は問題ないですが。)
レシピやコースはベターホームの方が良いと思います。コースはベターホームの方が基礎から応用まであり、ジャンルも様々です。ABCは基礎コースとバリエーションコースがありますが、時短レシピやトレンドのレシピはあるものの、味付けが薄かったり、男性には量やパンチが足りなかったりします。
予約や授業のスケジュールはABCの方が優れています。
ABCの方が教室数も授業の開催数も多く、予約も当日の朝9時までと予約しやすいです。
ベターホームは予約が前日の14時までです。

私はABCで基礎コースと習得コース(現在は終了して受けられない)を過去にとって、今はバリエーションコースに通っています。そして、単発で受けたい授業のみベターホームで受けています。チケット制です。
何を目的に通うのかやどこに住んでいるのかで、大きく変わります。

楽しいかどうかは感じ方は人それぞれですが、私は楽しいと思います。たまに面倒な生徒もいるが、ほとんどの場合は優しくて協調性のある方が多く、特に私は男なので話しかけられることが多いです。 料理が上手になるかは現在の料理のレベルですね。初心者なら学ぶことは多いでしょう。
ただ、何にでも言えますが、習いっぱなしは上達しません。習ったら復習しないと身に付きません。
煩わしさは基本的にないです。強いていうならたまに面倒な生徒がいるのと、他人が食べるものも一緒に作るのでレシピと違うことはできません。また、衛生面も細かいです。
分かりにくい説明ですみません。ご質問あればご返信ください。