飲食店でアルバイトをしている皆様へ質問させて頂きます。 私は約20年前、某ファミリーレストランでアルバイトをしておりま…

Question

飲食店でアルバイトをしている皆様へ質問させて頂きます。
私は約20年前、某ファミリーレストランでアルバイトをしておりましたが
そこでの賄いがとても美味しくて今でも覚えております。今でも家族と共に色々なファミレスなどにはいきますが、そこでふと昔を思い出します。
そこでお聞きしたいのは、今のファミレスや飲食チェーン店では賄いはどうしてるんでしょうか？
とても興味があります、吉野家では毎回牛丼なのか？ びっくりドンキーではハンバーグ？
かっぱ寿司は余ったお寿司？松屋は何が食べれるの？和幸やさぼてんは揚げ物なの？
天下一品ラーメンは毎日ラーメン？牛角なんかは何を食べるんだろう・・などなど・・。
あくまでもチェーン店の賄を興味本位で知りたいだけです。
どうか日頃、飲食店で頑張っている皆様、私に教えて下さい。
よろしく御願いします！！

Answer 1

蕎麦屋です。賄いは、基本的に店で扱っている食材を使用します(刺身、海老など)ので、少なくともお客様に提供するレベルの美味しさです。
時には、余り物もありますが、それでもプロの料理人が作るので美味しいです。どんぶり物と蕎麦のパターンが多いですが、蕎麦も残りものじゃなく、食べる前に作ってくれます。毎日、来店されるお客様もいるくらい飽きない食べ物ですから、蕎麦好きにはたまらない店ですね。

Answer 2

自営業の蕎麦屋さんで働いています。
うどん、蕎麦、丼ものが無料で賄いとして頂けます。
うどん、蕎麦はランチの際に余ったものです。
丼は親子丼か玉子丼のどちらかです。

Answer 3

かっぱの従業員ですが店のメニューは自腹です。

うちの店舗では…赤だしの器に天かすと玉ねぎとマヨネーズ入れて、それに醤油かけてご飯と一緒に食べるのが賄いです(笑)

Answer 4

チェーンのファミレスで働いています。
通常のメニューの中から好きな物を選べます。
ドリンク１杯付きで300円ちょっとで食べられます。