すみません。スーパーの中にあるパン屋さんのアルバイト経験ある方居ますか？夕方17時からなんですが、主にどういう仕事か詳し…

Question

すみません。スーパーの中にあるパン屋さんのアルバイト経験ある方居ますか？夕方17時からなんですが、主にどういう仕事か詳しい方居ましたら教えて下さい。店によっての違いはあるのかもしれませんが、お願いします。夕方はもう焼かないですよね？スーパーでレジ希望ですと言ったら、レジは今微妙なので、ベーカリーはどうですか？と聞かれ職種的には嫌ではなかったので面接をして頂く事になりました。全くもって仕事内容がわかりません。あてメリットデメリットもあれば教えて下さい。お願いします。

Answer 1

パン屋ではないけどスーパーで働いていました。
スーパーでもっとも混みあう時間は16時～18時なので、17時からパンを焼くことはあまりないかもしれませんね。

恐らく、パン屋さんの中のレジ打ち・試食出し・余ったパンの値引き・掃除などが主なお仕事になるんじゃないかと思います。
来月からはクリスマス商戦が始まりますよね。
スーパー内のベーカリーでも普段は扱わないような大型ピザやシュトーレンなどを作るかもしれません。
そうなると、１７時からでももしかしたらパンを作る方のお手伝いとかあるかもしれませんね。

メリット・デメリットに関しては、ベーカリーのメリットはやはりパン作りを学べる点じゃないでしょうか。
あとは水産や畜産と違って、冬でも暖かい中で仕事ができます。（みなさん制服の下は半袖着てましたよ。）
デメリットは外と遮断されてしまうことかな。
メンバーの仲が良ければ楽しい職場ですが、もし仲が悪いと最悪です。
閉塞された空間で何時間も同じ空気を吸っていないといけないですからね＾＾；

ただ、ベーカリーでもっとも人数が多いのは開店前～お昼過ぎだと思うので、17時からの出勤であれば恐らく担当者の他に１～２人しか残っていないと思います。
18時をすぎるとお客さんが減ってきて教える側にも余裕が出てくるので、いいと思いますよ。

私はピークタイムのレジ打ちよりベーカリーの方がオススメです＾＾

Answer 2

従兄弟がパートしてます。

店により違いはあるようですね。
店内で焼く設備がある場合は、夕方でも焼きます。
ただ焼く作業は慣れないとさせてもらえないようです。
基本は焼き上がったパンを店頭に出したり、器具などの掃除（洗い物）
レジが主のようです。（試食勧誘もあるようです）

後、パンは本社で焼き、それをスーパーへ配送している所もあるようです。
その場合は、検品・パンを並べ店頭へ出す作業等があるようです。

私がそのスーパーへ行くと大概、従兄弟は外の掃除・パンを並べる作業してますよ。

暇な時は、奥に入っておばちゃん達と会話してる事が多いとか・・・・

少しでも参考になれば幸いです<(_ _)>