食品の品質保証、食品表示の知識を活かして出来る自営業って何か思いつきますか？

Question

食品の品質保証、食品表示の知識を活かして出来る自営業って何か思いつきますか？ラベルの見方だとか、添加物についての知識はあると思いますが、そういった知識を活かして何かアドバイザーが出来ないかと思っております

Answer 1

他の人にできない事ができれば、商売になるかもしれません。
逆に言うと、誰にでもできることをやっても、商売にはなりません。

食品表示は面倒で難しいですが、世の中の食品メーカーがみんな自分たちでやっている事です。正解がわからなければ、保健所で答えてくれます。そんな作業を、わざわざお金を出してあなたに依頼するメリットは何でしょうか？

表示に詳しい社員が突然辞めてしまったとか、そういう時には便利に利用してくれるかもしれません。表示に対応できる社員を自前で抱えるより、アウトソースした方が安いと考える企業もあるかもしれません。
結局、スキルのある社員を雇用するより安いから使う、という事でしょうから、運良くお客がついたとしても、そんなに儲かるようには思えないです。

あなたが当局に特別なコネを持っていて、あなたに頼めば本来通らないはずの表示が通せるとか、表示ミスによる損害が出たときにあなたが補償してくれるとか、そういう特別な御利益がなければ、商売にはならないような気がします。

Answer 2

真実は話題性に欠けるので、お金にならないですよ。
フェイクの方が顔を利かす世の常です。
業界トップのウネヤマさんですら、本もそこまで売れるものではありません。

とはいえ、知識次第ですので、下記レベルを超えるようでしたら、あるいは何らかの収入を得られるかも知れませんね。

https://uneyama.hatenablog.com/

Answer 3

消費経済研究所。