くら寿司 バイトテロってそもそもアルバイトに調理させていいの？

Question

くら寿司 バイトテロってそもそもアルバイトに調理させていいの？

補足

調理師免許って関係ないの？

Answer 1

くら寿司だけではなく、現在の日本の法律では、何ら問題ありません。
それにアルバイトを否定したら、あの価格はあり得ません。

飲食店に必要とされるのは食品衛生責任者の選任のみであり、常雇いの調理師を配置する必要すらありません。
病院などの給食施設でもパーマネントの栄養士あるいは管理栄養士などがいなくても、献立を毎月医師に提出してチェックしてもらうだけでよいのです。

それがイヤなら、安い回転寿司をやめて、高級店に行けば良いのです。消費者には、その選択の権利があります。

Answer 2

調理に社員もバイトそうそうは
違いはありませんよ
法律的に免許がいるのは
有名なやつだとフグかな

Answer 3

チェーンの飲食店でアルバイトをしていた者です。
調理には徹底したマニュアルがあり、まずは正社員の指導を受けて調理し、問題なければアルバイトが単独で調理します。
マニュアル通りに調理するだけですので、正社員とアルバイトの調理レベルに差はできません。
(個人差がある可能性は捨てきれませんが基本どちらが作っても同じクオリティです)