バイト未経験です。すき家で11時〜17時までバイトした場合賄いは何時に食べられるのでしょうか４時間以上で賄いと聞いたので…

Question

バイト未経験です。すき家で11時〜17時までバイトした場合賄いは何時に食べられるのでしょうか４時間以上で賄いと聞いたので15時？そんな中途半端な時間になるのでしょうか？

Answer 1

すき家のクルーです。
大学生の方が書いてある事で一つ訂正で、賄いは持ち帰り禁止です。
食べる時間は店によって変わります。
私の店は基本シフトが終わった後です。6時間我慢は正直キツイです。でも、私は慣れますね

Answer 2

すき家クルー歴10ヶ月の大学生です。
結論から言いますと、まかないを食べるのは15時前後になることが多いです。
まず、賄いのシステムですがその時入ってるシフトが4時間以上なら事実上、いつでも食べられます。
例外として、11-14,18-21という1日ダブルシフトだったとします。この場合、14時に上がる際まだ3時間しか働いていないため、まかないを食べられないかもしれません。夜には食べられます。ここは各店舗の厳しさによるでしょう。私の店舗では、4時間働かなくてもまかないを食べる人は沢山いますし、それを注意する人もいません。一応形だけ、4時間働かずまかないを食べるなら15分休憩を押してくださいとはアナウンスされていますがそれをしてる人は見たことがないです。(休憩を押すということはそれだけ給料が下がるということ。抜けると迷惑になるため、休憩を押してる間も働きます。)

ただ、このまかないシステムは3月の27日くらいで終わります。このことは従業員しか知らないでしょう。その代わりに、従食というシステムが導入されます。このシステムでは、まかないシステムとは違い1時間以上働けば誰でも利用することができます。しかし無料ではありません。牛丼並は100円、まぐろは200円、トッピング各種50円など
まかないはカレーか牛丼のトッピング無ししか選択肢が無かったのですが、従食システムではお金を払わなければなりませんが、1時間働くだけで利用でき、これまで食べれなかったまぐろ系に加え、そぼろ等ほぼすべての商品、トッピングも安く買えるというのは悪くないと思います。
欠点として、本人勤務中にしか購入できないこと、持ち帰れないことなどがあり、不便ではあります。
まかないシステムは多くの場合、シフトが終わって上がる際に食べるか、持ち帰るものです。勤務中に自分だけ休憩して食べると周りの負担が重くなるからです。もちろん暇な時は勤務中でも食べられますよ。自分のやるべき仕事が終わっていることが条件ですが。

で、まかないシステムの話ですが、11時〜17時で入った場合、いつ食べられるかはその日の混み具合や休日か平日かによって変わります。
まず平日の場合、14-17.5(店舗によっては-17,-18)の間はワンオペです。ワンオペなら勤務中に食べてもほかの従業員に負担をかけることは無いため、いつでも食べられます。しかし11-14の間は入客のピーク時間です。12時台なんて私の店舗ではほぼ満席になるのを3人で回します。日によっては、13時台後半になってもちょこちょこ客が入ってきて、店内のほぼ半分くらいいることも有り得ます。この間にまかないを食べるなど現実的ではありません。14時過ぎて、客が2,3人になって商品も提供し終わってやっと食べることができます。その間に客が入ったりドライブスルーが来るともちろん対応しなければなりません。
また、14-17の時間でトッピングやサラダなどの仕込みもしないといけません。これはまかない食べてからでも食べる前でもどちらでもいいです。仕込みをしてから食べるとなると、慣れていなければ作業スピードは遅いので16時台になることもあります。
入客が少なければ本当に楽ですが、お客さんが来てそれも対応しないといけないことを忘れないでください。
休日も同じような流れですが、休日の場合は14-18の時間は従業員は2人います。もちろん12-14の間に休憩なんて忙し過ぎて一切できません。
平日に比べて入客が多いため、仕込みの量も多いです。また、面倒な作業であるタレこしも2人でします。
肉鍋に入っているタレを全て専用のあみ袋に入れて肉から出たあくを取り除く作業です。
この後仕込みをしてやっと食べられますね。
休日は、商品作り兼仕込み担当者とお客様対応担当者に別れます。そのため厨房にいる前者の仕事の出来具合も影響します。有能な従業員ならピークの12時台が終わったあと、まあまあ客は来るのですが13時台から既に仕込みを始める人もいます。そういう人のおかげでまかないが14時半くらいにすぐ食べられることもあります。

いずれにしても、すき家のまかないシステムはすぐ終わることは知っておいてください。
よくわかりませんが、税務署？かなんかから指摘されて廃止になったそうです。従業員に無償で食べ物を提供するのは税金逃れだ！とか言われたんでしょうかね。
これは体質によるかも知れませんが、私の場合、働いている間はお腹は空きません。なので食べるのは15時でも16時でも気にならないです。

Answer 3

私はすき家ではなく中華料理のチェーン店でバイトをしておりましたが、大体14〜15時に昼の賄いを頂いておりましたのでそのくらいになるのではないでしょうか？