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多くが農閑期に作っており 博打要素高く暴落時保険頼みの作物です。 ここ数年は高かったけど今年は安い、 ただ安いと言っても数年前よりは かなりマシ。 一箱8個入り300円以下って事も普通にある。 箱代百数十円、運送料も同じくらい かかるのにね。 それで儲かると思う？ そもそも個人事業の場合、経費引いて 一円でも利益出れば黒字で儲かったと言える。 その場合、一円が生活費なんだけどなw ちなみにレタスも同様。 レタスで大きな利益が出るパターンは 日本の大多数の場所で真夏のレタスが 作りにくい暑い時に山の上の涼しい場所& 大きな消費地に近い土地で作られたパターンです。 作るのが難しい時期にうまく作れれば消費の多い 作物は儲かります。 ただあまり高値すぎると物流コスト考えた上、 輸入されます。 生鮮野菜の殆どは関税ほとんどかかってないからな。
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