私の知り合いの話をします。 いわゆる「バカ高校」と呼ばれる、 地域で一番レベルの低い高校を出ました。 専門学校には行かなかったんじゃないかな。 いくつかの仕事を転々としながらお金を貯めて、 28歳で、飲食店を開きました。 田舎で、小屋のような雑な店構えでしたが、 こだわって仕入れたおいしい鶏肉を、 石の上で焼く、というスタイルの店。 このお店が評判を呼び、 2軒目は、少し町中の方に、少しきれいな店を、 3件目は、繁華街に、オシャレな店を、出しました。 今や立派な若手実業家です。 腰が低くて、誰にでも丁寧に接する人で、 人間として好感が持て、応援したくなる人でした。 「おいしい物を出す」ことへのこだわりも、半端なかったです。 だから成功したのだと思います。
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