丸源ラーメンのバイトについて質問です。 夜の閉店作業のみの求人を見たのですが、接客が苦手な人はキッチン専任オッケーと書…

Question

丸源ラーメンのバイトについて質問です。
夜の閉店作業のみの求人を見たのですが、接客が苦手な人はキッチン専任オッケーと書いていました。
具体的にはどんなことをするのでしょうか？
また、いらっしゃいませ、などの大きな声出しはキッチン専任だとしなくて良いですか？

Answer 1

夜の閉店作業は、入るポジションにもよりますが、食器や調理器具の洗浄、簡単な調理もします。
閉店時間が近づいてくると、少しずつ片付けていきます。
声出しについては、お店の指導にもよると思いますが、「いらっしゃいませ」や「ありがとうございます」は慣れてきてからでも大丈夫だと思います。