解決済み
学校給食センターの社員で調理員をされてる方に質問します。 児童へのアレルギー食は、普通食と比べ調理の仕方は変わってきますか？最終的な責任は どこに行くのでしょうか？
314閲覧
知恵袋ユーザーさん
最終的に責任を取るのはセンター長でしょうが、誤って提供して誤食した場合、直接原因を作った個人の責任が免れるわけではありません。
なるほど：1
mak********さん
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カテゴリ: 職業
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