病院・福祉施設などによっては、 女性の場合は、 結婚・妊娠・出産・介護などで、産休・育休・介護休暇・退職 ・・・となる場合もあるので、 そういったことが少ない男性管理栄養士・男性栄養士を熱望している場合もあります。
私の行った実習先の病院(500床くらい)は、栄養部門のトップは男性でしたよ。栄養指導も科学的根拠に基づいておりとてもわかりやすかったです。チーム医療でも活躍されていました。ただ、保健所などは不利かもしれないです(詳しくは知らないのではっきりとは言えませんが…)対お母さんとなると、どうしても女性のほうが有利ですしね。
転職は不利です。 理由は、もともと女性が活躍している職業なので、採用側や職場に男性免疫がないことが挙げられます。 ただし、もともと管理栄養士として、大規模病院等に勤めていたのであればこの限りではなりません。 また、給料面は、医療従事者で最低と覚えて下さい(福祉職は除く)。 これは男女区別ありません。
有利か不利なら不利だと思います。理由は女性の割合が多く女性も受けるから。 給料は一般的だと思います。
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