１月終わり頃、２泊3日で初めて福岡、長崎へ旅行に行こうと計画してますが、ここだけは絶対見ておいた方が良い場所、食べておき…

Question

１月終わり頃、２泊3日で初めて福岡、長崎へ旅行に行こうと計画してますが、ここだけは絶対見ておいた方が良い場所、食べておきたい物など教えて頂き参考にしたいと思います。彼女との旅行なのですが、福岡観光なしで２泊3日全部長崎観光にした方が良いのか、
１日福岡観光入れた方が良いか悩んでいます。

一応考えているのが、初日ハウステンボス、泊まりは、ハウステンボス周辺で泊まるか、長崎駅周辺まで移動して泊まるか悩んでいます、ちなみにハウステンボス周辺は、遅くまでやっている居酒屋等ありますか？
ハウステンボスのイルミネーションは、見たいのでハウステンボス出るのは、夜になると思います。

それか１日目を福岡観光にして2日目から長崎に移動して観光か
ちなみにショッピング等は、あまりしないと思います。お土産を買うくらいだと思います。

長文になりましたが良いアドバイスよろしくお願いします！

補足

皆さまの回答参考にしている所ですが、ハウステンボスって１日では、周りきれないんですね！
とりあえずイルミネーションは、見ておきたいと思っているのですが、
ハウステンボスで２泊3日も贅沢ですが長崎へは、この先いつ行けるか分からない（住んでいる所が長野県）ので出来れば本に載っている有名観光スポットを出来るだけ周りたいです！

Answer 1

2泊では福岡は外さないとバタバタしてしんどいだけです。
なので飛行機利用なら長崎空港へ。

本当は3日全部ハウステンボスと言いたい所ですが、3日目を長崎観光へ。

ちなみにハウステンボスでイルミネーションを見るならハウステンボスに泊まって下さい。長崎なんて遠すぎてムリです。何があるかもわかりません。
最悪ハウステンボスから1番近いローレライにでも泊まりましょう。
特典やその他を考えるとハウステンボスのホテルの方が結果いいんですけど。

で、3日目の朝からハウステンボス観光のバスツアーを利用して長崎観光するのがベストと思います。
もちろん時間が合えばですが、安いし後が楽、しかも迷わず確実に名所を回れます。
http://hattrip.info/bustours

ハウステンボスについてはブログにまとめてるので気が向いたら見て下さい。
https://koume-in-huistenbosch.net/

Answer 2

まず福岡へ行くのは止めた方が良い。
移動に時間が掛かる上、ホテル状況が悪く予約が取りにくい。
それに何といっても観光すべき場所がほとんどない。

ハウステンボス１泊
長崎市１泊が良いと思う
１日目
長野→何らかの方法→長崎空港→バスまたはシャトル船→ハウステンボス
２日目
午前中ハウステンボス観光→ハウステンボス駅→JRシーサイドライナー→長崎
観光（路面電車利用が便利）
稲佐山夜景、宿泊
２日目
時間の許す限り市内観光→空港リムジンバス→長崎空港→帰路

質問の回答
ハウステンボス周辺は、遅くまでやっている居酒屋等ありますか？
ハウステンボスは元々工業団地を作るための埋め立て地だったので周囲には何もない。
あるのはホテルや日帰り温泉施設、JRAの施設くらい。

ハウステンボス駅前にホテルローレライがあり、ここのレストランは22時30分（オーダーストップは30分前）まで営業している。
またハウステンボスから車で10分くらいのところに
パラダイスガーデン・サセボというホテルがあってここに併設する居酒屋風のレストランは23時（オーダーストップ22時30分）まで営業している。
この二つのホテルには温泉施設もある。

Answer 3

ハウステンボスとは、詰まる所、オランダ版ディズニーシーですが、構わないのですか？

補足に。

Answer 4

福岡に宿泊して、屋台でも楽しみたいのなら、それもひとつの手段ですが、ハウステンボスと長崎だけで時間は足りなくなります。ハウステンボスの光の王国を楽しむのなら、ハウステンボス周辺のホテルが楽です。ハウステンボス駅から長崎駅までJRで１時間半かかります。長崎市内の観光情報です。
https://www.at-nagasaki.jp/s/
平和公園と原爆資料館が同じエリアにあります。長崎駅から、少し戻る方向になります。逆にグラバー園、大浦天主堂、出島、新地中華街、眼鏡橋、オランダ坂は比較的固まっています。お土産は、
グラバー園を出たところ
長崎駅のアミュプラザ
長崎駅前バスセンター２階の物産館でそろいます。あとは、ハウステンボスでも、ほとんど揃うと思います。食べておくといいのは、チャンポン、皿うどん、トルコライス、観光通りにある夕月の赤いカレー、吉宗の蒸し寿司と茶碗蒸しのセットなどです。ただ、福岡に何時について、何時に出発するかわからないのですが、たとえば、昼について、昼に出発だと、長崎市内を淹れるのは厳しいと思います。福岡からハウステンボスへの移動も２時間は必要ですので、時間配分をうまく考えてください。