金沢旅行でおすすめの居酒屋を探しています。 庶民派のお店やディープな酒場も好きで何件かはしご酒をしようと思っています。…

Question

金沢旅行でおすすめの居酒屋を探しています。
庶民派のお店やディープな酒場も好きで何件かはしご酒をしようと思っています。
片町近辺で探しており、外せないのが「魚料理」と「金沢おでん」です。鮨は輪島辺りで食べるので魚なら「刺身」です。

いろいろと調べた結果、現在の候補は

１件目 いたる香林坊店（魚系）
２件目 菊一か赤玉本店
３件目 味食街の一品料理恵子

の予定ですが、「そこ行くならここもお勧めだよ。」とか「ディープ酒場ならここがいいよ」
など 地元民がお勧めする居酒屋さんを教えていただきたいです。

いかにも観光客相手のお店は嫌いですが、金沢ならではの郷土料理は食べたいっていう感じです。

よろしくお願いします。

Answer 1

いや、とてもいいチョイスだと思います。

11月7日以降であれば「香箱ガニ」が解禁されていますので、時期的にはその辺り以降がおすすめです。また「のどぐろ」が最近話題になっていますが刺身より火を通した方がおいしい魚ですので、焼き魚などで食された方が良いと思います。

有名な郷土料理で「じぶ煮」「いしる鍋」などがありますがどこにでもあるので３店のうちでおなかに隙間があれば食されても良いと思います。