スシローでバイトを初めて約2ヶ月の者です。

Question

スシローでバイトを初めて約2ヶ月の者です。セット・ドリンク･お会計や大皿を持ってくなど一通りの仕事は出来るようになったのですが、お客様が取り忘れたものをキッチンに取りに行く時に商品名をパネルでうってどこの席の人が注文したのかを確認するのですが商品名が覚えられなくていつもキッチンの人に｢これはなんですか？｣と聞いています。しかしキッチンの人はいつも忙しそうなので聞きいくのが少し怖いです。やはりキッチンの人から見ればホールに｢これは何ですか？｣と聞かれるのはウザイのでしょうか？
また、お急ぎオーダー(注文して来てないのに注文履歴が済になっている時にキッチンに頼んで作ってもらう事)の時に一定の場所に置いてる時や、頼んで了解ですと言われたのに作ってくれない時があります。そこの所キッチンはどうしてるのでしょうか？

最後に、休憩の時皆さんはどのように過ごされてますか？

長文失礼しました。

Answer 1

やること多くて忘れてるのでしょう

キッチンとホールですが、両方こなせる人もいれば、片方だけの方もいます。そのため、むやみに聞くより、責任者に聞きましょう！