私はパティシエ見習いとして高卒で働いています。 昨日トレハロースとグラニュー糖その他の粉補充をしようと思い、したと…

Question

私はパティシエ見習いとして高卒で働いています。

昨日トレハロースとグラニュー糖その他の粉補充をしようと思い、したところトレハロースに、グラニュー糖をいれて、グラニュー糖にトレハロースを間違って補充してしまいました。

↑その日はグラニュー糖とトレハロースが少ししか減ってなかったので少ししか補充しませんでした。

あせった私は怖くなってすこしなら大丈夫だろうとわけのわからない解釈で混ぜて分からないようにしようと思い、まぜてしまいました。

見た目てきには全く分からないようになったのですがいまになってとても怖いです。

バレたらどうしようと、本当になんで混ぜてしまったのか。

30キロのうち1キロくらいどちらも補充してしまいました。

うちの会社は上司のパワハラがとても激しく、上司の機嫌によってはこれがきっかけで仕事を与えてもらえなくなったり、仕事内容をきいたりしても無視されたり、笑いものにされたりするのが本当にこわいです。
一人しかいない同期もこれで心の病になりました。

私が１００％わるいのは分かってます。
休み明けにどのようにしてあやまればいいのかわかりません。本当にこわいです。

Answer 1

自分、パワハラで今月辞めます。あとグラニューとトレハロースは混ぜてもバレないと思います。自分も混ぜたことあります！それにうちの店の生クリームはグラニュー糖にトレハロース2対1の割合で混ぜるしトレハにも甘味があるので大丈夫だと思いますよ！

Answer 2

素直に報告するしかないと思いますけど、あなたが人命に携わる仕事だったら大問題です。

この業界パワハラ当たり前ですよね、そうやってでしか上下関係を築けない人が多いからでしょうね。大変でしょうけど頑張ってください