飲食店のアルバイト（ホール）について

Question

飲食店のアルバイト（ホール）についてよく行くポムの樹でアルバイトをしようと思い、改めて店員さんの行動をよく観察していて思ったのですが、テーブルに食事を持ってくるとき、もって帰るとき左手にトレイ、右手にお皿をもってササっと歩いていました。

飲食店でしたら普通の事かとは思うのですが、ためしに家で同じように持ってみると重くて震えすぎて食器がカタカタしていつ落としてしまうかハラハラしました。

それを持って歩くとドリンクなどは水面が揺れすぎてこぼしてしまいました。

トレイを左でもち、右で他のものをもつ…こういうのって慣れてくれば誰でも出来るものなんですか？

運ぶコツ、歩くコツなどありましたら教えてください。

もし働けることになったとき、お客様にぶちまけてしまわないか怖くなってきましたので質問しました。

Answer 1

元飲食チェーン店の責任者です。

最初は誰でもスムーズには出来ませんよ。
トレーニングによりコツと慣れ(反復練習)により出来る様になります。