ガストのフロアは大変ですか？

Question

ガストのフロアは大変ですか？ガストのキッチンでアルバイトをしているのですが、フロアの子がどんどん辞めています。応募も多いですし一部の方は続いているので回せていますが、フロアはやはり大変なのかなと気になりました。

Answer 1

現在ガストでアルバイトしてる者です私は入ったときはキッチンやってましたが引っ越す際に店舗移動してフロアに転向しました。最初は確かにきついですが2、3回やれば出来るようになります。
混雑時でなければ先輩が優しく教えるのでそこまで大変ではないと思いますよ

Answer 2

フロアでバイトしてます。
フロアはキッチンより向き不向きが多くあると思います。
大人しめな人や緊張しちゃう人はすぐにやめちゃいます。
ぎゃくに、ミスが多くても声が大きくて活発な子は続きます。
ミスは徐々に減らせばいいけど大人しいとかは性格なので直せませんしね笑

続いてる一部の方は元気な人じゃないですか？

Answer 3

以前一年半くらいガストのキッチンやってました。
今は回転寿司チェーン店でキッチンとホールと両方やっています。

キッチンでやっているならフロアも多少見ているのでは？
またあなたの向き不向きもありますよ。

そして何より大事なのはその店で教えてくれる人たちが、どんな教え方をするかです。
教えてもいないことをやらせて、失敗したらイライラしているような、教育もできないところはやらない方がいいです。
あとはバイト仲間など、人間関係とかも大事だと思います。
あなたはすでにその店で働いているようなので、教えてもらいやすいとは思いますが…。
でもFKになっても、時給は変わらないし、こき使われるのが目に見えていますよ。その点は納得してからやる方がいいと思います。

フロアの大変なところは直でお客様と関わることだと思います。
例えばキッチン側に問題があっても、文句を言われるのはフロア。

飲食はどこも大変だと思いますけどね。

Answer 4

元ファミレスチェーン店の責任者です。

ファミレスはホールもキッチンも大変でアルバイトの入れ替わりの多い職種です。
特に慢性的に人の少ないお店はアルバイトを採用してもつきっきりで丁寧にトレーニングが出来ないので益々新人の入れ替わりが激しくなります。