チップ250枚ベストアンサーの方には差し上げます！くら寿司、スシロー、はま寿司の中のどれでもいいので働いている人いろいろ…

Question

チップ250枚ベストアンサーの方には差し上げます！くら寿司、スシロー、はま寿司の中のどれでもいいので働いている人いろいろ教えてください！①仕事内容

②シフトについて(好きな時に選んで入れるのか選んでも入れない日があるのかなど)

③良いとこ、悪いところ

など教えてください！お願いします！

Answer 1

はま寿司のキッチンで働いてるものです。
①キッチンの場合
注文の場合注文が来たら握り、軍艦を作る。すでに仕込んであるデザートを流す。あとはえび天をあげたりポテトを揚げたり。味噌汁やうどんつゆ、茶碗蒸しを蒸したりもします。シャリを炊いたり。そんな感じです
②シフトは一週間ごとに、二、三週間くらい先のシフトを提出します。例えば1〜7日までのシフトなら、1〜5日17時から入れます。6.7日お休みくださいとかそんな感じで紙に書いて提出します。(人が多いと、入れると書いた日でも休みになる時もあります。人手が足りないと希望した日は入れます。)
③私個人の意見ですが、悪いところは最初は基本給はみんな同じだけど、ポジションによって忙しさ大変さが変わってきます。
いいところは、シフトが固定じゃないので好きな時に入れることです。キッチンなのでほとんどお客様と関わることがなく仕事場は仲間に囲まれてるので気は楽です。
フロアは分からないのでごめんなさい、、。
あくまでも私個人の意見ですので参考程度に^_^