人材紹介会社のコンサルタントです。
Webサイトのフォーマットはサイトの独自フォーマットであるために、自社書類選考にJIS規格のような正式フォーマットの資料を要求したと推測します。職務経歴書は自由形式で制限はありません。個人情報洩れを防止するために、採用プロセスで個人情報を印刷しないようにしているようです。
面接で正式に印刷した履歴書と職務経歴書を本人から提出させることが一般的になってきたようです。普通は1通ですが、4通というのは面接官と保存用と私は推測します。
手書き履歴書を要求されないかぎり、PDFの履歴書と職務経歴書を持参すればよいはずです。