たこ焼きを作ってホットストックに入れた場合 大体どれ位の時間ならお客様に提供出来ますか？

Question

たこ焼きを作ってホットストックに入れた場合 大体どれ位の時間ならお客様に提供出来ますか？

Answer 1

８時間程度でしょう

大型出張宴会の際

「焼いては売り」では間に合わぬので

予め焼き貯めた分を業務用のジャーに入れていました

バブルが弾ける前の、某都市銀行の運動会です

たこ焼き・お好み焼き、茶そば、おでん、天ぷら盛り

各２０００人前・余っても「全額買い取り制」という

豪儀なケースでした

(=^・^=)

Answer 2

3分です。

出来立てにかなうものはありません。

Answer 3

お店によります。
私が住んでいた町の、
子供用、大人用と言うのが有るお店だと、
精々２時間です。
大人用だと地元の松茸を使ったのも有りました。
中国産を使っていないとアピールで、
目の前で地元産松茸を調理して、
販売するのが人気でした。