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大手というのは、「同種の企業の中で、特に 規模の大きい会社」ですからね、国内１０００店舗を超えるスタバやドトールは、大手でしょう。タリーズ、プロントは違うと思います。タリーズはアメリカの会社ですけど、アメリカ国内でも２００店舗ほどだそうですし。プロントは、日本で第３番目の都市圏の中心である、名古屋がある愛知県で、８店舗しか展開していません。 同種というのを、カフェチェーンの中限定と考えるのか、飲食チェーン全体の中と考えるのかでも違ってくるでしょうね。 ちなみにドトールは国内の別の会社の子会社ですよ。
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