ガストのキッチンでバイトをしている高校1年生です！

Question

ガストのキッチンでバイトをしている高校1年生です！今日で4回目のバイトなんですけど経験者のかたはどのくらいで先輩に聞かず自分一人で作れるようになりましたか？
正直覚えることが多くて先輩に聞いても昨日教えただろ！！と言って怒ってきます
全部覚えまでの目安を教えてください
あと覚えるコツなどもあれば教えてくれると嬉しいです

Answer 1

私は入って最初にサラダ・デザート・丼ものなどの方を教わりましたが、そっちだけなら３週間くらいでした。

デシャップ・IN（IH含む）、全部だと３か月経つころにはもう覚えていたかと。

◎目安としては研修期間が終わるまでに最初の持ち場は覚えてほしいですね。
（いわゆるサラカンｏｒＩＮ）

私は３週間と書きましたが、それは夏休み期間にみっちり入っていたからです。
その後も７連勤→休み→６連勤→休み…、とたくさん入っていたので短期間で覚えました。なので期間は人それぞれ、と思ってくださいね

◎覚えるコツは、その場でメモを取り、
帰ってきたら一度「○○何グラム」とかまとめる。

※メニュー名と量が載っている一覧はもらいましたか？
（それがとても役に立ちました）
なければコピーしてもらったりして貰ってください。

量の一覧を見ないで、自分で思い出して手順と量を書いてみる。

あとはもう経験と慣れです(o^―^o)
最初からできるわけありません
※わからないオーダーは悩まずにすぐに聞くこと！
※あまりに忙しい時に関係ないことを聞かないように…。

ガストは最初に覚えることが多くて大変ですが
がんばってください！

◎教えてくれる先輩について
正直、怒るのはおかしいです！
教えてもらう身として遠慮しがちですが、教えるときに怒るのは筋違い。
周りもグルになって怒鳴ってきたりするようならバイト先考え直しましょう。

正直ガストはブラックです。
シフト希望と違うシフトで入れられてたらすぐに言うことです

Answer 2

飲食店で働いてました。
だいたい最初の３ヶ月くらいでどの仕事も覚えられます。
あと、教えて貰ったら覚えておかないと次に進めません。
家に帰って、紙に習ったことを図などを書きながらメモっとくと良いです。
習いつつもその場でメモをとるのも良いです。

早く覚えて教えてくれた先輩に恩返し出来ると良いですね。
時給が発生してる時間だけ働けば良いというものではないですよ。
前後のマナーや、覚えようという姿勢、雇って貰えてるという感謝の気持ちも大切です。

あと、まわりの人に話してブラックバイトっぽそうだったら潔く辞める勇気も必要です。