バイトの仕事が覚えられません。 まとめられず長文になります。失礼します。 私は、最近喫茶店でバイトを始めました。

Question

バイトの仕事が覚えられません。
まとめられず長文になります。失礼します。

私は、最近喫茶店でバイトを始めました。私はもうすぐ大学生になる高３なのですが、高校の間は勉強で忙しく、バイトは未経験で今働かせてもらっているところが人生で初のバイト先です。
もともと喫茶店やカフェが大好きで、バイトをするなら喫茶店と決めていました。

しかし、4回目の出勤にもかかわらず、まったく仕事が覚えられません。
教えてもらったことはメモして、家に帰ったあとも見返し、書き直して確認しているのに、毎回同じミスをしてしまいます。

一番基本的な洗い物もままなりません。
私の働いている喫茶店では、洗い物に宅配のヨーグルトのかご？のようなものを使うのですが、皿やタンブラー、器具などの配置にやり方やコツがあって、それをずっと監視され、私はやる度に間違えるので「前言ったよね？」と何回も何回も注意されます。
それが怖くて、手も震え、動きも遅くなって、結局ほとんど先輩にやってもらっています。

それに加え、私は耳が悪く、１回２回で指示を聞き取れず、何回聞いても聞き取れないときは、申し訳なくなって勝手に自己完結してしまい、案の定ミスした時に「私さっきなんて言った？」と先輩から言われ、何も答えられなくなります。ここは自分の勝手な判断が悪いと毎回思うのですが、やっぱり…と動いてしまっています…。

さらに、焦って目の前の仕事しか見れず、お客様が帰られてもバッシングに行くのを忘れたり、何名様が入ったのかちゃんと確認できなかったりします。

私はもともと、明るい性格で高校のクラスではムードメーカーな方だったのですが、注意を受けるたびに落ち込んでしまい、持ち前の明るさも発揮できず、声もどんどん小さくなり、また注意を受けるという悪循環が起こっています。

他の一緒の時期に入った子達は、皆洗い物も周りを見て動くことも普通にできるらしく、もうホールの仕事も教えてもらってるんだそうです。
私はあまりに足でまといなので、平日の仕事を減らされてしまいました。
足でまといであることと、他の子との差、シフトを外されてしまったショックから本当にどうにかなってしまいそうです。

親は慣れれば大丈夫！というのですが、土日しかシフトがないと覚えられるものも覚えられないと思うのです…。
さらに、大学に入ったら携帯も自分で契約し、奨学金も自分で返済しなければならないので、土日だけの仕事の給料では到底足りないと思います。

私はこのまま続けるべきでしょうか？？
喝や意見が欲しいです。
改めて、長文失礼しました。

補足

個人の喫茶店で、雰囲気は落ち着いた大人な感じです。
先輩は皆忙しくピリピリしていて、話しかけにくい雰囲気です…。
一人だけ話しかけやすそうな先輩もいますが、シフトの都合でいない日もあるのと、周りの威圧感でためらってしまいます。

Answer 1

個人経営の喫茶店ですか？それともチェーン店ですか？個人経営の方が、まわりの方が優しく時間をかけてくれることが多いです。続けたいのならば個人経営の方がオススメではあります。チェーン店はマニュアルがありますし、バイトの入れ替わりも激しいので比較されやすいです。

耳が悪いというのは少し引っかかりますね。たぶん相談したとしても「どうにかしてよ」となってしまうと思います。病院には通院していますか？難聴であれば補助具を付けるという手もあります。接客業ならば尚更お客様の声を聞かなければなにも始まりません。喫茶店ならば尚更、お店の雰囲気を壊すまいと控えめな声で注文してくるお客様もいるはずです。それを聞き返していたらお客様にも失礼です。喫茶店というよりも接客業をしたいのであれば、まず耳を治す必要がありますね。

Answer 2

そのような威圧感を出してくる先輩では覚えられるものも覚えられなくなってしまいますよね。

自宅に帰り復習していると仰ってますが、メモの文字をひたすら黙読で確認のスタイルですか？

体を使って家のキッチンを借りてお店同様のシチュエーションで、ご家族にお客様を演じてもらうなどのご家族の協力を得ることは難しいですか？

バイトの仕事、社会人になってからの仕事、何れも頭で覚えるよりも、体で覚えることを心掛けるとスムーズにできるようになります。

Answer 3

続けるのであれば理解してくれそうな人に、耳が少し悪いことや中々覚えられないことを伝えてみてはいかがでしょうか？何かコツがあれば教えて下さいと聞くか、
遅いですけどちょっとずつ覚えて行きますと言えばいいかと思います。

覚えるのは一度に全部は無理だと思うので毎回一つでも確実に覚えて身につけて行くようにしていかがですか？

喫茶店でのアルバイトが全てではないので違う職種に行くのも一つの手だと思います。好きだから必ずうまくいくとは限らないですし。