職探し。 ちょっと、「えっ？

Question

職探し。 ちょっと、「えっ？」と思うところ。

①飲食店に、アルバイトの面接希望の電話をかける時に思うこと。→ ランチタイム・ディナータイム時は、店内にお客様がいっぱいで、厨房内も、オーダーの追加！オーダーの追加！で大忙し、と想像できるので、11時から14時までの時間帯を避けて、電話をするようにしてるのですが。 なぜかいつも、11時55分くらいに、店長から、私の携帯に、面接関係の電話がかかってくるのは、なぜでしょう？。キッチンスタッフ・ホールスタッフは忙しいけど、店長は、意外と暇？。 ②時給もいい・仕事内容もいい、全国的にも『知名度』もある・・・なのに、求人誌や、求人サイトに、年間を通して、『随時、アルバイト・パート募集中！』と掲載している企業、怪しくないですか？。普通に考えたら、「申し訳ありません。もう、募集定員に達したため、募集はしてないのですが・・・。」といった、採用担当、または、店長からのお詫びの言葉が返ってくるのですが。短期間で、アルバイト・パートさんが辞めていくため、常に欠員状態？

Answer 1

①：店長が暇かどうかについて

これはお店によると思いますよ。
小さなお店でしたら「店長＝マスター」だったりしますけど
フランチャイズのようなお店でしたら店長というのはあくまで
お店の管理者であって調理人ではありません。

ですから、バイトの面接などを行うのが主な仕事であると考えれば、
お昼12:00に暇だったとしても何ら不思議ではありません。

もしかするとお昼休憩の合間に
電話してきてるのかもしれませんし。

②：採用に関して

アルバイトっていうのは入れ変わりが激しいですし、
働く側のシフト次第では多めに雇っておいた方が助かる場合もあります。

正社員の募集であれば、常に募集してるとちょっと怪しい気もしますが、
アルバイトやパートならば、常に募集していても私は不思議には思いません。

Answer 2

①俺、けっこう暇だよ。さすがに12時からのピークにはホールかキッチンに入るけどね。

②｢働いた時間の分だけ給料を払う｣というアルバイトさんなら、何人でも雇えます。（社員の給料は半分固定費なので、社員は定員をオーバーして雇うと赤字になるのだ）
例えばアルバイトさんの適正人員が時間帯ひっくるめて20人だったとします。無理をさせれば15人でも回せますし、全体の出勤をセーブすれば（もしくは休み希望を全部聞いてやれば）25人を雇うことができます。

アルバイトに定員はないのです。

また、｢いつでも応募してる｣というのは、｢いつでも退職できる｣ということでもあります。