製菓衛生師の試験を受けようと思っていますが、過去問をすれば大丈夫ですか？ また、他の方法があれば教えて下さい。

Question

製菓衛生師の試験を受けようと思っていますが、過去問をすれば大丈夫ですか？
また、他の方法があれば教えて下さい。

Answer 1

去年受けていまはパティシエールとして正社員ではたらいています。
私は偏差値４５ないくらい馬鹿ですが受かりました
『解いてわかる製菓衛生師試験の手引き』辻専門学校
っていう本を全ページ何回か解いて学校の教科書の大事そうなとこ覚えました、
試験はほんとに難しくて今年から大阪は近畿連合となり試験の難易度も上がり範囲が全くわかりませんでした。その各県に出題傾向が異なります。

細菌とかは、覚えたら済むのに実技みたいな範囲は習ってないとほんとにわかりませんでした。

むずってなると思いますが頑張ってください！

Answer 2

毎年どこの県も誰が考えて問題を作ってるかわかりませ。現状からいうと 過去問をやっているだけでだいぶ違うと思います、また、ただ問題をやるのではなく、誤りを答えなさいっとなったときに、その文のどこが違うのかを調べて書くのもおすすめします。僕の通ってる製菓の高校もそのような勉強法をしてます。、