解決済み
ケーキ屋さんでバイトをしています。 お店によって多少違うとは思いますが、基本は接客、お客さんがいないときは雑務をします。 今回は、私のバイト先の内容を書きますね。 接客は、ケーキの注文をとって箱詰め・包装をして会計です。焼き菓子やゼリー、ホールのケーキだと箱詰めや包装の仕方が変わります。 雑務は、箱折や保冷剤を作ったり、焼き菓子やゼリーなどの商品に賞味期限シールを張るなどの仕上げ作業、その他、ケーキを売るために必要なものを整理したり、棚をふいたりその他もろもろです…雑務は日によって優先順位が変わるし、5時間お客さんが来ていない時間まるまる箱折をする日もあれば、延々とシールを張る日もあります(笑)根気勝負です! あとは、食品を扱っているので衛生は気にかけて、少しでも気になる汚れがあれば取り除き、ショーケースが曇ったらそのつどふくという感じですかね。 閉店したら、明日のために箱や包装に必要なものを足したり、床掃除窓ふき、ダスターを洗濯、清算、ケーキをのせていたお皿を洗うなど、こちらも雑務ですかね。 基本的な仕事内容はざっとこんな感じです。 ただ、ケーキ屋バイトは、最初は覚えることだらけで大変です。ケーキの名前(私のバイト先はゼリーや焼き菓子、いろいろなロウソク、砂糖菓子など幅広く扱っているのでそれも)、値段、そのケーキの説明など全て暗記します。また、包装の仕方やケーキの箱詰めの仕方も覚えます。 一人の店員が一人または一組のお客さんに始めから最後まで相手をするので、箱詰め・包装・会計、どれかひとつの工程にもたつくと、短気なお客さんには怒られます。 また、箱折で指を切る→洗濯やお皿洗いをする、で手は荒れます。 それに、当たり前ですが爪は短く切るし、ネイルなどはできません。 ただ、やりがいを感じられるし慣れるととても楽しいです。 全然おおまかじゃなくなってしまった汗 長文、失礼しました。
なるほど:1
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