国内の原料メーカー（大手食品、健康食品に原料を供給している様な）を教えてください…。 また、原料メーカーの営業をされて…

Question

国内の原料メーカー（大手食品、健康食品に原料を供給している様な）を教えてください…。
また、原料メーカーの営業をされている方のお話もお伺いしたいです。
どういった先に営業をかけているのでしょうか？

Answer 1

少々ご質問が抽象的かなと思います。

食品の原料といっても幅が広く
農産物、畜産物、水産物等々、それぞれの
分野で多くの供給者があります。
調味料や香辛料、食品添加物から包装材料に
至るまで、食品メーカーに資材を卸している
原料メーカーは大変な数に上ります。
大手〜中堅食品メーカーなら、その一社だけでも
取引のある原材料メーカーは数百社になるでしょう。
どのような原料のメーカーなのか、
補足していただければと思います。

また、何をもって相手を「大手」とするか、
ということもあります。
資本金なのか、売上なのか、知名度なのか。

食品メーカーとしては小規模でも、自社の
原材料を大量に採用してくれるお客様は
自社にとっての重要顧客、大手顧客になります。
どんなに名の通った大手食品メーカーでも、
使ってくれないなら関係のない会社です。

営業をかける先ということですが、例えば
コカコーラやネスレや、世界規模で大手の食品企業へ
突然「こんにちは」と出かけていっても
相手にしてもらえません。
原料・資材を納入するためには、必要なルート、
商流というものがあります。

直接取引はリスクがあると考える食品メーカーは、
代理店を通じて原材料を調達することが多いですし、
逆に代理店のコストをカットするために、
自社で直取引をするところもあります。
したがって、売り込みをかける先は
相手によって様々です。