解決済み

研修先でミスをしてしまいました。今週から私はパン屋で研修をしています。それで今日4種類程の生地の準備、仕込みをしました。…

研修先でミスをしてしまいました。今週から私はパン屋で研修をしています。それで今日4種類程の生地の準備、仕込みをしました。その仕込みの時にバターを入れ忘れた生地があったんです。その時私は他の事をしていたのでバターを入れ忘れた事に気が付きませんでした。次の生地の仕込みをしている時にバターを入れ忘れた事に気が付いたのですが、上司にバターを入れ忘れた事を言えずに研修を終わらせてきてしまいました。明日出勤したら謝ろうと思っています。ですがすぐ謝れなかった私は何故すぐに謝れなかったのかと後悔しています。明日謝ろうと思っていますがもう遅いでしょうか？厳しい意見が欲しいですよろしくお願いします。

職場の悩み

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ID非表示さん

2014/10/09

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回答（2件）

ベストアンサー
研修が本当に研修だけで、そこでつくったものを販売しないというのであれば明日謝ればいいのですがそのパンを販売するのであれば、今すぐ連絡しなくてはいけません。バターを入れないで焼いたパンが明らかに見た目が違うのでしたら店に並べる前に気がつくかとは思いますが食べないとわからない場合などはお客様から苦情が出るかもしれません。苦情が出ればまだ謝って取り繕うこともできますが「あそこのパンは急に味が落ちた。もう行かない。」ということになると店の将来にも関わります。どのパンの生地に入れ忘れたのか、今伝えれば正社員さんが急いで作り直すかそのパンを売り場に出さないという対応もできます。
hit********さん
2014/10/09
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