解決済み
農業に興味を持っています。知人にきくなどして調べていますが、なかなか難しいようです。勉強会や農協を通しての販売などなど。…
農業に興味を持っています。知人にきくなどして調べていますが、なかなか難しいようです。勉強会や農協を通しての販売などなど。 農業に詳しい方、経験者の方、アドバイスお願いします。これから具体的に本などで調べていきますが、生の声が聞きたいのです。
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農業2年目です 主にトマト作ってます 作るのも大変なのですが 売り先によって価格も変わります 勿論年によってもです 昨年はkgあたり３１４円でしたが 今年は２５２円 このまま行くとおそらく２６０円くらいと思います kgあたり５０円 今年は出荷が４kg箱３８００箱くらいなので 一箱あたり２００円安いです トータル７６万円安くなったかなりへこみます 市場に個人選果で持ち込みなので安くたたかれやすいです とは言え農協も良く無い（地元） うちの価格と大差なかったです 手数料をひかれる分かなり厳しいでしょう その一方で私の出してた市場には ある東北の農協から大量にトマトが入ってました そこはスイカやナスなども大量に市場に入れていて 農協に発言力が強いせいかかなり高値で価格が推移してました 市場の方も「無言の圧力はあります」と言ってた ８月から９月末までkgあたり４００円はついてたともいます ただほとんど秀品しか入れてなかったので 品質の良くない物をどこでさばいてるかわからないけど 平均なら少し下がって３５０円くらいかな そこはホムペによるとカメラセンサーのついた選果機があるので 農家はコンテナを選果場に持っていけば良いのではないでしょうか それってかなり楽です その分手数料などで売り上げの3割強が持っていかれます ３５０円として手数料や出荷経費約１００円ひくと２５０円 これが農家の取り分ですね うちは２６０円そこから箱の１４円ひいて 自分で出荷する交通費ひいて残りは245円といった感じでしょうか 自分で箱詰めやって持っていって有力農協とほぼ同じ 知ってますか？ トマトの場合収穫より箱詰め作業の方が大変なんですよ うちが夏場は１１０箱くらい出しますが 選果して詰めるのに７時間くらいかかります 収穫が多く１５０箱出す時は１０時間近くかかります 収穫もしますから寝る時間無いです（2時間とか） というわけでその地域が力を入れてる作物で勝負するのが良いでしょうね 特に農協出荷ならそこがどれだけ力入れてるかは重要です ちなみにうちの地域の農協は力ないからトマトの価格はうちの出荷価格くらい それで3割強ひかれちゃkgあたり180円くらいになっちゃう 食っていけません あとね私も就農前に本とか読みましたよ だけど夢を膨らませる材料程度です ああいうのには実際に体にかかる負担とかかいてないですからね カネもかかります うちは資材とか安く中古買ったりもらったりしてコストは死ぬほど抑えました それでも何だかんだで４００万以上かかりました 技術が無いので昨年は売り上げ２８０万 今年は４５０万そこから経費ひくので まだ貯金の取り崩し状態です（もう底をつきそう） 来年はがっちり６００万くらい売り上げないとヤバいです それでやっと手取り４５０万弱か とにかく本読むより実地です どこかで畑作業をやってみてください 家庭菜園とかダメですよ やらないよりましですが規模が違う おちかくの農業大学とかで相談受付してると思います 私は地域の農業大学校で短期研修を受けて そこの講師にトマト農家を紹介してもらい 仕事しながら平均月に１０日くらい研修に行くのを2年ほどやりました まぁともかく考えるより実行です そうすれば前に進みますが本を読んだりネットをみても進みません
具体的には 農業の何についてアドバイスが欲しいのですか？
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