葬儀屋での配膳のバイトをこれから始めるんですが、かなり仕事の内容は難しいですか？大変ですか？色々作法が必要で覚えたりしま…

Question

葬儀屋での配膳のバイトをこれから始めるんですが、かなり仕事の内容は難しいですか？大変ですか？色々作法が必要で覚えたりしますか？経験者叉は働いている方、いらっしゃいましたら詳しく教えて下さい！

補足

仕事は、葬儀が無いと仕事がはいりませんか？

Answer 1

葬儀社バイト経験者です。

配膳だけなら難しくはありません。
プランによって料理は変わりますが、何日か仕事をしてパターンを覚えれば簡単です。
(葬儀社によってシステムが違うかもしれませんが)

私は配膳だけでなく、葬儀全体のアルバイトをしていました。
泊まられたご家族への朝食の配膳にはじまり、葬儀のスタッフ(お花や座席を用意したり、棺桶を開けたり閉めたり。。。)をして、昼過ぎには初七日法要後のお食事の配膳をして～という感じでした。
葬儀においては作法だったりマナー的な事を覚える必要がありました。宗派によっていろいろですからね。
でも配膳は、慣れないうちでも、見本と同じように並べればよいだけなので難しくはないですよ。
空いたお皿から下げていく～など普通のレストランと同じです。