大学2年男です。 今度星乃珈琲(オープン仕立て)のホールのバイトに応募しようと思います。 できれば経験者の方に聞…

Question

大学2年男です。

今度星乃珈琲(オープン仕立て)のホールのバイトに応募しようと思います。
できれば経験者の方に聞きたいのですが①仕事内容はどんな感じですか？②覚えることは多いですか？③忙しいですか？

ちなみに個人経営の居酒屋でバイト経験があります。

Answer 1

今星乃珈琲は人気店ですから、お客様わんさか。要領よく仕事しないと対応しきれないでしょうね。しかし、居酒屋でちゃんとバイトできたのならば大丈夫でしょう。

Answer 2

①オーダーを取る、料理のサーブ、テーブルのバッシング、セッティング、案内、会計、ドリンクの調理（これはある程度ホールで動けるようになったら）

②まあまあ多いです。居酒屋さんよりは、メニューは多くないかもしれませんが。
長い料理名や、ドリンクのレシピなどがあります。
初めの一か月は、多く現場を経験して覚えるのみです。

③休日と平日のお昼は大変混雑します。行列が出来るほどです。
夕方は比較的すきますが、昼に混雑した分のたまった洗い物などを処理するのに追われます。

私はホールとして働いて半年が過ぎましたが、忙しく大変なこともあります。
ですが、とても勉強になりますし、楽しいです！