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カフェのバイトは、覚えることたくさんとききますが、そんなに辛いんですか？
カフェのバイトは、覚えることたくさんとききますが、そんなに辛いんですか？自分は、今度カフェのバイトをしてみようかと思っています。 理由は、これまで塾講師のアルバイトをしていたのですが、固定のシフトではどうしても外せない用事（学校のガイダンスなど）とかぶってしまうケースが度々あり、続けるのが困難だと感じその反省を活かしてシフトが自己申告なカフェのバイトを選びました ですが、調べてみると知恵袋などにも何度か出勤して辞めたいみたいな質問が多数ありその大体が覚えることが多すぎて辛いといったものでした。 覚えることがたくさんとは言っても例えば1日で全部覚えてこいとかそんな理不尽なものだとはないと思います。 実際、どんな感じになって行くのでしょうか？ 経験者の方いましたら教えてください。 ちなみに、結構大手のチェーン店です。
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回答（2件）
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大手チェーン店であればたいしたことないです 教育マニュアルがありますから、クリアしていくだけです メニューの数が多くても、グループ分けして分類すれば わずかな違いが別商品になることが分かるはずです 在庫抱えず、見た目のメニューを増やすテクニックです 辛いのは、その店独特のルールや作法でしょうね これは暗記だけでは済まずに、場の流れを読む必要があります 優先順位が理解できず、ただ指示を待っていては行動に遅れが出ます そして次々と後手に回り追いつめられるのです 「自分勝手に作業限界」を決めてしまう人には向かない職業です 自己申告シフトとはいえ、申告通りにシフトが決まるわけではないです 水商売には近寄らない方が無難ですよ
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はじめまして★ 以前カフェ・ベロー○ェでバイトしていました お店によって進め方など 違うかと思いますが、 あたしはオープンから入っていたので 1日目 ホール、洗い場、トイレ清掃 オープン前の菓子パン陳列、仕込み 2日目 1日目にやったことをやりつつ 暇な時間にレジの打ち方、 レジでのお客様との接し方 3日目 1日目にやったことをやりつつ 暇な時間にドリンクの作り方、 テイクアウトの仕方 4日目 お客さんの少ない時間にレジ実施 or ドリンク提供 と言う感じであとは 休憩中、帰りに 事務所でマニュアルをよんだり メモを取ったりと言う感じで どんどんなれて行くと言う感じでした。 最初の1ヶ月は大変かと思いますが 慣れればとても楽しいバイトです わたしが働いていたのは 自分の住んでる都市で 一番忙しいカフェでしたので 中々教えてもらえなかったりで 自分で勉強してました(*д*)笑 確かにわたしが入った時に 入った他の3人も、1ヶ月もしないうちに ばっくれてやめていきました..w
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