現在45歳寿司職人です。

Question

現在45歳寿司職人です。職人歴28年、経営経験あり、銀座でも働いていた経験がありますが、今から他のお寿司屋さんに移った場合手取りどれほどもらえるでしょう？？ホテルや久兵衛などを考えています。職人歴

Answer 1

いや、、就職先で聞いてください。

年齢、経験を考慮するところもあるし、うちはうち、、と新人扱いでやらせるところもあるし、経験に資格がないのでとりあえず安い給料から、、って言うところもある。

あなたの技術を見られますし、接客力や辞めた理由なども考えます。
４５にもなって、さらに転々と職人が店を変えているというのも経歴ですよ？