ラーメンのこと全く知りませんがラーメンが大好きです！！ ラーメンやになるとしたらやはりまずはバイトなんでしょうか… …

Question

ラーメンのこと全く知りませんがラーメンが大好きです！！
ラーメンやになるとしたらやはりまずはバイトなんでしょうか…
どーすれば修行に行けるのでしょうか
まだなにも考えてませんが 聞いて変わるかもしれないので教えてください

Answer 1

全国のラーメン屋食べ歩いてラーメン屋オープンした人いますから、別に労働からじゃなくてもいいと思います。
ラーメン屋と言ってもいろいろあると思います。
厨房でラーメン作りたいなら、どっかのチェーン店で店長やればいい。
自分の味を出して研究し続けたいなら、個人商店。
広めていきたいなら、ゆくゆくはオーナーにならないといけないので、経営学が必要。
ゴールに向かって勉強が大事です。