解決済み
ホールは、御案内や片付けやレジなどでキッチンはできあがってるシャリにネタを乗せたり、あとは洗浄や炊飯、仕込みなどがいます。 わたしは軍艦細巻きデザート担当ですが、初めは大体の事を一通り教えてもらいサンプル(レーンに流す)を作ってました。 今はオーダーやサンプルや土産をしてます。
キッチンですか?ホールですか? 店舗によってでしょうが、私は軍艦を教えてもらいました。だいたいは炊飯か軍艦からだと思います。頑張って下さいね。
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