デニーズでバイトしたいのですが、 厳しいですか? 具体的になにをしますか? 髪形などの指定はありますか? …

Question

デニーズでバイトしたいのですが、
厳しいですか?

具体的になにをしますか?

髪形などの指定はありますか?

デニーズでバイトするのに、
自分で買いそろえなければならない
物などありますか?

Answer 1

厳しいところは厳しいし、緩いところは緩いし…そこの地区長や店長によってですかね…。
まぁデニーズに限らず、何処でもそうだと思いますよ。
ただ私が働いた3つの店舗では幸い？従業員もみんな仲が良く、お客さんも良い人達ばかりでした。(老若男女問わず)
まぁ良い意味で、少し厳しいくらいが後々自分のためになると思いますよ。
1つ目の店舗が緩すぎて、楽しかったには楽しかったのですが後々「デニーズってこんなんだったんだ」と色々思いましたから…。

具体的にやることは、(どちらかわからないので、どちらも書いておきます)
フロント→ご案内、オーダー取る、お冷・おしぼり運び、メニュー提供、バッシング(後片付け)、中間バッシング(途中で空いてる物を下げる)、ドリングバーが無い店舗がほとんどなのでお替わりをお持ちするか聞き提供、お料理・ドリングバー以外の飲み物提供、たまった灰皿の交換、ファウンテン(デザート作り)・レジ操作・空いてる時は、簡単に窓を拭いたりとか…ちょっとした掃除・(朝の人限定ですが)トイレ掃除
です。
人手が足りない！って店舗じゃない限りは、最初は基本的にお冷・おしぼり運びから始まり、慣れてきたらドリンクのお替わりなどの作業からやっていくと思います。(ほぼ何処でもそうなので)
基本的にレジ操作とファウンテンを実践するのは後回しです。ただファウテンに関しては、アイスなどの簡単な物だけは実践することになると思います。後、カフェオレ(アイス)・アルコール類は自分で作るようになると思います。そのほうが、ファウンテン作る人の負担が少なくなります…。ただ店舗に寄っては、「ドリンカー」と言ってドリンク専門の人も居ますが…。
大体は無いと思います。

キッチンは、
お料理を作る・ピーク前の在庫準備・ご飯を炊く、お湯を沸かしておくなど・ディッシュ(洗い場)(店舗によっては、ディッシュ専門の人も居ますが居ない店舗はキッチンが主に。後は、手の空いてる人などがやります。なので、フロントもやる時があると思います。)

後、両方ともに慣れて来たら在庫確認と言うのもあります。(やる人とやらない人が居ますが。後、時間で…)
在庫確認をし、無い物があれば補充・調理をします。

私はフロントをやっていました。
嫌なこともあったけれども、充実していました。
まぁ人それぞれですし、何処の店舗に行ってもそうだと思いますが…。

後、自分で用意するものは
フロントの場合→女子の場合は、長い髪の毛の方だとリボンのついたネット(茶か黒のみ)を自分で購入します。
100均で売ってるとこもありますが壊れやすいので、100均に比べたら少し高いですがちゃんとしたとこ(デパートのアクセサリー売り場など)で買ったほうが良いと思います。(長く持たせるには)
黒か茶の装飾無しのゴムで結び、ネットをつけ、黒か茶色のピン(装飾無し)で前髪や垂れて邪魔な髪の毛は止める。
後は、絶対にストッキング(肌色)着用です。
夏などは暑くて嫌なのですが、素足だと凄く目立ってすーすーしますし(私服の素足とは何か違う感じで)何より足が臭くなります…。
男子は自分で買うものはないです。髪型は、もちろん前髪は邪魔にならないように。えりあしは切ってくるようにと言われてました…。

キッチンの場合→男女共に自分で買うものはないと思います。
髪の毛は帽子を被るので結んで黒いネット(何もついてないネットだけ)をつけます。
キッチンじゃなかったのでわからないですが、確かこれは買わなかったような…もしかしたら会社購入で引かれてたか支給されたかそこはわからないのですが…。
髪型はまぁフロントと一緒ですが、帽子に入れるので気にしない店舗は気にしないです。

髪色はほぼ黒でしょうね…。
3店舗中1店舗は、フロント・キッチン共に金髪・茶髪でも(結構多かったです)店長も地区長でも問題は無かったのですが(私も結構凄い色してました…)、2店舗目の時は私もうすーい茶色で特に言われることなかったです。(周りはみんな黒でしたが)
3店舗目は女の店長が厳しかったので、黒でしたね。私ともう1人の方だけ明るかったのでたまに言われてましたが、シカトしてました。←ただ最後のほうにキッチンで若干金髪の人を雇っていたので、キッチンだからと言う理由と後は気にいってるかとかの問題かも知れません。
何処のお店でも、女の店長のほうが女に対してうるさいですからね…男に対しては甘いですけど。まぁ逆に、男のほうが女に対して甘くて男に厳しいですけどね…。まぁ本当に人によります…汗

後キッチン・フロント共に靴は最初の時に購入します。(会社のを)
最初のお給料から引かれます。

長くなって申し訳ございません。