デニーズなどのレストラン系のホールキッチンとキッチンスタッフの仕事は厳しいですか？ 自分はこのような仕事は初心者であま…

Question

デニーズなどのレストラン系のホールキッチンとキッチンスタッフの仕事は厳しいですか？
自分はこのような仕事は初心者であまり接客に自信がありません。なので、キッチンスタッフをしたいのですが初心者では厳しいものがありますか？
教えてください。

Answer 1

学生時代にデニーズで、高１～大学生になるまでアルバイトしてました。
私は接客メイン（ホールスタッフ）でしたが、キッチンスタッフ希望ということなので、接客に自信がなくても大丈夫です。

デニーズは確か、キッチンの新人は洗い場（お皿やグラスを洗う）からスタートだったと思います。
忙しいお店か比較的暇なお店かにもよりますが、言われたことと、レシピをちゃんと覚えれば問題ないと思いますよ～。

何事も経験ですし、がんばってください。